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陈波

近日,冬笋已经悄然上市。在智仁乡,山里村民迎来了收获季,大家纷纷走进竹林,挖出冬日里的“第一鲜”。智仁乡位于乐清的东北部,这里有着1.5万亩竹林和5000多亩食用笋基地,是乐清最大的竹木种植区,有着“乐清小安吉”的美誉。而智仁冬笋又因色泽玉白,质密鲜脆,风味颇佳受到大量老饕青睐。“受今年干旱和前几年的台风影响,今年冬笋产量很低,导致价格也一路上涨。”从事20多年竹笋批发的项青介绍,今年每公斤竹笋售价40元,跟前年相比翻了一倍,但由于产量较低,市场供不应求。图为市民采购智仁冬笋。

 乐清市融媒体中心记者 郑剑佩 摄


 

冬笋冒尖 市民尝鲜

作者:郑剑佩 摄  
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发布时间:2022-12-17 22:15:55  
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