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陈波

初冬,一种让人舌底生香的食物便在竹林里悄然生长,那就是冬笋。 连日来,在智仁乡大台门村村楼边,村民项青忙着招呼前来采购冬笋的顾客。“因产量低,刚上市的冬笋每公斤35元,比去年同期贵了10元。”项青介绍,按照往年经验,到农历年底,价格还会上涨。

作为乐清毛竹之乡,智仁素有“小安吉”之称,拥有1.5万亩笋竹林,在碧波翻腾的竹海之中挖竹笋是当地百姓的传统“手艺”,也是当地村民收入的主要来源之一。刚上市的冬笋肉质鲜嫩,清脆爽口,深受消费者喜爱,也是智仁老百姓“靠山吃山”的一条致富门路。

 乐清市融媒体中心记者 郑剑佩 摄


 

冬笋好吃有点贵

作者:郑剑佩 摄  
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发布时间:2021-12-10 19:43:34  
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