时下天气晴好,地处山区的龙西乡,村民在小溪边晾晒了一排排细白粉丝,在阳光的照射下晶莹剔透。我市北部山区村庄采取合作社+基地+农户模式,盛产的粉丝别具特色,取白米水磨,利用山泉水煮粉,压出鲜粉丝,再煮熟,而后在竹帘上晾晒干,特色粉丝通过“定制配送+快递上门”的方式销往全国各地,增加农民收入,助推乡村振兴。图为龙西乡溪边的村民在翻晒粉丝。
孔丽琴/文 蔡宽元/摄